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とりわけレシピ

とりわけレシピ

ごぼうとあげの炊き込みご飯

2024年3月11日
食のチカラで子どもたちを輝く未来へ
小さい頃に母が作ってくれていた思い出のごぼうの炊き込みごはん。材料はお米・ごぼう・油揚げ!調味料は塩麹のみ!と超シンプルだからこそ、深みのある香りと味わいが美味しくて大人にも子ども …
とりわけレシピ

子どもでも食べやすい“すし飯”の作り方

2024年3月8日
食のチカラで子どもたちを輝く未来へ
酸っぱすぎず、甘すぎない、子どもでも食べやすい“すし飯”のレシピをご紹介します。すし酢は市販のもの買わなくても、家にある調味料を混ぜるだけで簡単にできます。まとめて作って常備してお …
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ほうれん草とベーコンのトマトクリームドリア

2023年4月28日
食のチカラで子どもたちを輝く未来へ
子どもも大人もおかわり続出!お野菜もおいしくたっぷり食べられてこれ一品だけでも大満足のトマトクリームドリアです。ゲストが喜んでくれるので我が家のお誕生日会の定番メニューになりました …
とりわけレシピ

材料3つで簡単!豆乳コーンクリームスープ

2023年4月13日
食のチカラで子どもたちを輝く未来へ
あと一品欲しい時にでもパパッとすぐできて子どもも大好きな我が家のお助けレシピです。味付けはシンプルに。麹の力で甘みと旨味を引き出し、化学調味料無添加のやさしい味わいのクリームスープ …
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鶏の唐揚げのねぎソースがけ

2023年4月11日
食のチカラで子どもたちを輝く未来へ
中華料理の油淋鶏を、子どもたちにも食べてほしくて、おうちで手軽に美味しく作れるレシピにしました。カリッと香ばしい唐揚げとさっぱりとしたネギソースが食欲をそそります。ジュワッと広がる …