子どもの食事のストレスも、心のイライラも
「もうどうすればいいのか分からない」「誰もが経験する仕方のないこと」「いつかはどうにかなるだろう」
こんなふうに思ってあきらめていませんか?
大丈夫です!あきらめないでくださいね✨
子どもの食事や子どもの不調、自分のイライラに悩んでいた私が、たった一つの視点で子どもも大人も笑顔になれる笑顔の食卓を無理なく叶えたステップをお伝えしていきます!
幼い頃から食べることが大好きで、料理研究家の師匠のもと食の基本、教室運営を学び、フードコーディネーターとして大好きな食の仕事に携わってきました。
その後食の世界を広げるためにフランスへ渡り2年が過ぎる頃、幸せな食の原点は「家族で囲む食卓」だと気付き日本に戻り、料理講師としてこれまで4歳~70歳のべ2800人以上の生徒さまに食の楽しさを伝えてきました。
そんな私も36歳で念願の我が子を授かり、慣れない育児に奮闘しながらも子どもの食事には気をつけていたつもりでした。
そんな中、生後11ヶ月になる頃から皮膚炎で病院通いをしていた息子にアトピー性皮膚炎の診断が下ったのです。
わらにもすがる思いで紹介してもらった専門のクリニックへ何度も飛行機で通い、アレルギー除去食を続けながら原因を探り、ステロイドを使わない治療法、保険が効かない治療費、往復の飛行機など、合わせたら50万円以上もの費用をかけていました。
そして、発症から1年を過ぎる頃ついに原因にたどりついたんです。
ずっと食物アレルギーと思っていた症状の原因は・・・添加物・未消化物による腸内環境の乱れだったのです。
そのことをきっかけに栄養学、食育、幼児食などを一から学び直し、添加物フリーの腸内環境を整える食生活をスタートしました。それから1ヶ月がすぎる頃、長男のアトピー肌はピカピカのお肌を取り戻したのです。
それから4年が経ちますが、今では体調を崩すこともほぼなく少し咳が出ても、おうち療法で1〜2日で落ち着くので病院に通うことも、薬を服用することも一切なくなりました。
口にするもの、普段の食事を見直したことで体の免疫力までも高まったのを実感する大きな変化でした。
自分の子育てに少し自信がもてた出来事でもありました。
このページを見てくださっているあなたも、食の悩みを解決して、自己免疫力と自己肯定感を上げ、子どもがグングン育つ食環境を整えてみませんか?
長男のアトピー肌がツルツルピカピカになったように、心身のいい状態を支えてくれているのが実は「腸」なんです。
例えば便秘などの腸の不調は、宿便や腸の汚れを排出して、腸を整えることが改善の道であることはよく言われることです。ですが、それ以外にも私たちが想像する以上に「腸」はとっても大切な存在なのです。
脳と腸は神経でつながっているため、腸は「第二の脳」とも言われていています(=腸脳相関)。つまり、脳と腸は一体となって動いているということ。ここ数十年で研究がすごく進んだ分野で、実際に、腸が整うと、脳のストレスも整う可能性が論文でも語られています。
人間の神経細胞が脳に集結しているというのは想像できると思いますが、実は体の中で2番目に神経細胞が集まっているところはやはり「腸」の中なのです。
つまり腸の神経細胞と脳の神経細胞はリアルタイムに更新をし続けているんです。緊張するとお腹が痛くなったりするのもこのためなのです。
思考を司る【脳】も心身の健康を司る【腸】もたった3週間で切り替えることができると言われています。そのためにいい思考パターン、いい食習慣、生活スタイルを、あなたがこれから意識的に選んで習慣化いくことが大切なのです。
体も脳もすべての細胞は日々食べているものできているので、それは性格や心にもとても大きく影響するのですが、その食の影響は年齢が小さければ小さいほど影響も大きくでるのです。
お子さんの人生の土台となる0歳〜6歳の乳幼児期を過ぎてしまったら、お子さんの可能性を伸ばすチャンスを逃してしまうかもしれません。
逆に言えば、この時期はお子さんが生涯、健康で幸せに生きるためにもっとも重要な脳・腸・心の成長の黄金期!
お子さんの本来もつ能力を、がんばらずに自然と引き出せる大チャンスなのです。
✔︎ お子さんの「好き嫌い」や「ばっかり食べ」に振り回される✔︎ そもそもママ自身、料理が苦手(得意じゃない/好きじゃない)✔︎ しかも忙しくて料理をする時間が作れない。✔︎ 子どもの態度にイライラしてしまう自分が嫌になる。✔︎ だけど自分1人ではどうしたらいいのか分からない・・・
さらにお子さんの食事の態度や悩みにこんなアプローチをしていませんか?
✔︎ ちゃんと食べなさいと、言葉だけで促す✔︎ お子さんが食べそうなものだけを毎回食卓に出す✔︎「なんで分かってくれないの!?」とお子さんに原因を探す
実は、こう言った方法では状況は変わらないか、悪化してしまうだけなんです。手探りの中一人でがんばり続けても、状況がなかなか改善できなかったとしたら、心も疲れてしまって、笑顔にもなれず負のスパイラルに・・・。
今は、子育て本やインターネットなどたくさんの情報であふれています。
どうすればいいのかと答えを探し求めても、その先に本当の答えはありません。なぜならその答えは、あなたの目の前にしかないからなのです。
さらに、私のようにひとり手探りのまま試行錯誤していては時間がかかってしまいます。子どもにしっかりアプローチできる親子の時間は幼少期が勝負。子どもとしっかり関わり合える時間にはリミットがあるのです。
そんなあなたのために
こう言った悩みを持っていたお母さんがたった3ヶ月でイライラや悩みを解消!3ヶ月後には免疫力と自己肯定感を高めて、子どもの持つ能力をグングン伸ばすママになれる!
笑顔の食育オンラインプログラムをご用意しました!
笑顔の食育メソッド3ヶ月プログラムは以下の4つの要素で構成されています。
【1】食の基礎知識や発達・発育を基礎から学べる「食育講座」
【2】取り分け調理方法や食育環境の作り方などの「実践ワーク」
【3】食育や子育てのこと何でも話してスッキリ「個別セッション」
【4】大人も子どもも美味しい!食育のプロも通いたい「料理レッスン」
少人数またはマンツーマンで、お一人おひとりに寄り添ったサポートをさせていただきます。ご夫婦やご家族単位でもぜひご活用ください。
〜子どもとママを幸せにする食育【3つのSTEP】〜
・食の正しい知識を得る ・子どもの成長・発達を理解する
・取り分けの調理技術 ・献立づくり ・親子で楽しむ食育環境
・親子で食育を楽しむ コミュニケーション術 ・心と脳がみるみる育つ 食育あそび
大人も子どももパクパクおいしい!食育のプロも通うレッスン
【1】蒸し煮料理を活用して時短&栄養価アップ!
【2】子どもの食事作りに時間をかけず、料理がラクに!
【3】腸内環境を整える!麹を活用して免疫力アップ!
笑顔の食育メソッドを確実にマスター!お子さんの可能性を伸ばしたいあなたへ
・食育講座:20時間・実践ワーク:11回・個別セッション:60分×4回・料理レッスン:2回
家族の笑顔のために、食育メソッドを日常にしっかりと取り入れたいあなたへ
・食育講座:20時間・実践ワーク:9回・個別セッション:60分×1回
まずは食育メソッドの基礎知識と技術を知りたいあなたへ
・食育講座:20時間・実践ワーク:6回
場所はオンライン・Zoomにて行います。料理レッスンは+3,000円で追加可能です。
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